Mutfaklarımızdaki Şifa

Havuç ve Havuç Suyu Neye İyi Gelir, Nasıl Kullanılır?

Birçoğumuz sağlıklı bir yaşam sürmek veya sağlığımızı korumak için değişik çabalar sarfederiz. Bunun en kolay yolunun doğru gıdaları tüketmekten geçtiğini bilmiyoruz! Yaygın gıdaların birçoğu zaten sağlığımız için oldukça faydalıdır. Bu yazımızda havuç suyunun sağlık ve güzellik için faydalarını ve nasıl kullanılacağını anlatacağız.

Havucun sağlık ve güzellik açısından neye iyi geldiğini ve tariflerini öğrenmek için yazımıza sonuna kadar okuyun.

Havuçtaki Besin Maddeleri Nelerdir

Havuçta bulunan besin maddelerini sağlık yararları hakkında bir fikir edinmek için bilmeniz gereklidir.

Havucun ne kadar faydalı bir sebze olduğunu hepimiz duymuşuzdur. Havuçta bol miktarda faydalı besin maddeleri bulunur! Yazımızın bu bölümüne havucun içindeki besin maddelerini anlatacağız.

Vitaminler: Bol miktarda A vitamini bulunur ve A vitamininin göz sağlığını korumak için gerekli olduğunu birçoğumuz biliyoruz. Ayrıca B vitamini, C vitamini ve K vitamini de içerir.
Potasyum: Havuç içinde ayrıca potasyum bulunur ve kan basıncını kontrol altında tutmak, yani tansiyonu dengelemek için kilit önem taşır. Yaklaşık bir fincan törpülenmiş havuç, vücudun bir günlük ihtiyacı olan toplam potasyumun yaklaşık %10’unu karşılar.
Demir ve manganez: Havuçta oldukça iyi miktarda demir ve manganez vardır. Bu minerallerin, sağlığınız için hayati önem taşıdığı eskiden beri kanıtlanmıştır.
Karotenoidler: Havuçta çok sayıda bitki bileşiği bulunur ve bunların en önemlileri güçlü antioksidan olan karotenoidlerdir.
Çözülebilir lif: Bu mucize sebze, kan şekerini etkili bir şekilde düşüren çözünür lif içerir. Aslında, havuçta bulunan çözünür lifin ana türü pektindir. Bu lif, besinlerin vücudunuzda düzgün şekilde emilmesini sağlar.
Karbonhidratlar: Havuç yeterli miktarda karbonhidrat barındırır. Karbonhidratlar vücuda enerji sağlamak için çok önemlidir.

Havucun Yağ İçeriği ve Kalori Miktarı

İnsanlar artık bir şey yemeden önce, içeriğindeki yağ ve kalori miktarına eskiye göre çok daha fazla dikkat ediyorlar. Şimdi havuçta bulunan yağ ve kalori miktarına bir gözatalım.

  • 100 gram havuç göz önüne alındığında, kalori sayısı 41’dir.
  • Benzer şekilde, aynı miktarda (100 g) sebze için toplam yağ içeriği sadece 0,2 gramdır.
  • Tekli doymamış yağ miktarı 0,01 – 0,2 gram, çoklu doymamış yağ miktarı ise 0,12 gramdır.
  • 0,12 gram Omega-6 yağ asitleri de bulunur.
  • Ayrıca havuç trans yağ içermez.

Sağlık için Havuç ve Havuç Suyu

Şimdi, havuç ve havuç suyunun sağlığa olan faydalarından ve kullanım alanlarından ayrıntılı olarak bahsettiğimiz, yazımızın en önemli bölümüne geldiniz. Havucun faydalarından istifade etmek için bu sebzeyi ve suyunu nasıl tüketeceğinizi okuyacaksınız.

1. Havuç Yüz Parlaklığını Artırır

Yüzünüzdeki parlaklığı artırmanın yollarını mı arıyorsunuz? Piyasada satılan kozmetik ürünlerden artık vazgeçmelisiniz. Kozmetik kullanma fikrini bırakın, çünkü sağlığınız ve güzelliğiniz için en etkili doğal malzemeler mutfağınızda, elinizin altında bulunuyor.

Söz konusu yiyecek bir havuç! Bu sebzede bulunan C vitamini tam da ihtiyacınız olan şey! Aynı zamanda bal içeren havuç bazlı tarifleri de deneyince etkisine şaşıracaksınız.

İhtiyacımız olan şeyler:

  • Havuç 1 adet
  • Bal – 2 yemek kaşığı

Yapmanız gerekenler:

  • 1 havuç alıp rendeleyin.
  • Şimdi 2 yemek kaşığı bal alın ve rendelenmiş havuca ekleyin.
  • İyice karıştırın.
  • Sonra karışımı yüzünüze sürün.
  • Yaklaşık 1 saat öylece bekleyin.
  • Soğuk suyla yüzünüzü yıkayın.

İşlemi her gün tekrarlayın ve yüzünüzdeki doğal parıltıyı görün.

2. Havuç Suyu – Kabızlık İçin Harika Bir Tedavi

Kabızlıktan kaynaklanan fiziksel sıkıntı oldukça şiddetlidir. Bu rahatsızlıktan muzdarip olduğunuzda, istediğiniz tek şey rahat bir şekilde tuvalete çıkabilmek olur. Müjde! Mucize etkisiyle havuç, sizi kabızlıktan hızlıca kurtaracak!

Bu sebzede bulunan lif, kabızlıktan kurtulmak için birebirdir. Bu tarifimizde havucun iyileştirici etkilerini tamamlayan ıspanak da var!

İhtiyacınız olan şeyler:

  • Havuç suyu – 3 fincan
  • Ispanak suyu – ½ su bardağı

Yapmanız gerekenler:

  • 3 su bardağı havuç suyu ve ½ fincan ıspanak suyu alın.
  • İkisini bir kaba koyun.
  • İyice karıştırın.
  • Şimdi bu karışımdan için.
  • Kronik kabızlıktan kurtulmak için bu işlemi tekrarlayın.

3. Havuç Suyu, Bağırsak Solucanı (askarit) için Doğal Çözüm

Çocuğunuz bağırsak solucanı yüzünden çok rahatsız mı? Evet ise, o zaman havuç suyu çözümdür! Havucun, güçlü antimikrobiyal ve anti-inflamatuar etkileri vardır ve bu nedenle çocuklardaki bağırsak solucanı için hızlı bir rahatlama sağlayacaktır.

Malzemeler:

  • Havuç suyu – 1 su bardağı

Yapmanız gerekenler:

  • 1 su bardağı havuç suyu alın.
  • Çocuğunuz sabah uyandığında aç karnına bunu içirin.
  • 7 gün boyunca tekrarlayın.
  • Çocuklardaki askarit sorununa çözüm olacaktır.

4. Havuç Suyu ile Güneş Yanıklarından Kurtulun

Güneş yanığı, yılın daha sıcak aylarında oldukça yaygın olan bir sorundur. Sorunun üstesinden gelmek için doğal ilaçlara güvenilmesi tavsiye edilir ve bu amaç için havuç suyu en iyileri arasındadır.

Havuç suyundaki karotenoidler ve antioksidanlar şaşırtıcı şekilde güneş yanıklarını iyileştirir!

Malzemeler:

  • Havuç – 2 adet

Yapmanız gerekenler:

  • 2 tane havuç alın.
  • Bu havuçların suyunu çıkarın.
  • Şimdi tek yapmanız gereken doğrudan bu suyu tüketmektir.
  • Her gün tekrarlayın ve istenen sonuca ulaşın.
  • Bu ilaç cilt kuruluğundan kurtulmak için de çok etkilidir.

5. Havuç Posası – Yaralar ve Cilt Lekeleri için Tedavi

Ciltteki yara izlerini ve lekeleri tedavi etmek söz konusu olduğunda, havuç posası kadar etkili olan çok az ilaç vardır. Antioksidan özellikteki hayati besinler yara izlerine ve cilt lekelerine iyi gelecektir.

İhtiyacınız olan şeyler:

  • Havuç posası: 1 su bardağı

Yapmanız gerekenler:

  • 1 su bardağı havuç posası elde edin.
  • Posayı , yara / lekeye olan yere doğrudan sürün.
  • Yaklaşık 30 dakika bekleyin.
  • Ardından soğuk suyla yıkayın.
  • Ciltteki yara izlerinden ve lekelerden kurtulmak için her gün tekrarlayın.

6. Anti Akne Havuç Yüz Maskesi

Havuç yüz maskesi kullanmanın sivilcelerden kurtulmak için güvenilir bir yol olduğunu biliyor musunuz? Havuç, anti-inflamatuar bir gıda olmasının yanı sıra, cilt sağlığı için hayati önem taşıyan pek çok vitamin içermektedir. Ayrıca bu yüz maskesi tarifimizde zeytinyağının müthiş faydalarını da göreceksiniz.

İhtiyacınız olan şeyler:

  • Havuç – 2 adet
  • Zeytinyağı – 1 çay kaşığı

Yapmanız gerekenler:

  • 2 tane havucu bir mikserde çekin ve onları ince bir macun haline getirin.
  • Daha sonra macunun üzerine 1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edin.
  • Karıştırın.
  • Şimdi hazırladığımız bu sivilce karşıtı havuç yüz maskesini yüzünüze sürün.
  • Yaklaşık yarım saat boyunca olduğu gibi bırakın.
  • Soğuk su ile yıkayın.

Her gün tekrarlayın. Zaman sonra sivilcelerin yok olduğunu göreceksiniz.

7. Havuç ve Portakal Tarifi – Serbest Radikalleri Yok Eder

Sağlığınıza oldukça zarar veren serbest radikallerden kurtulmak istiyorsanız, hem havuç hem de portakal içeren bu harika tarifi kaçırmayın. Bu doğal tarif, havuçtaki antioksidan miktarını artırır! Bu bakımdan portakal da size çok yardımcı olacaktır.

Malzemeler:

  • Havuç – 4 tane
  • Portakal– 1 tane
  • Sıvı stevia (doğal tatlandırıcı) – 2 çay kaşığı
  • Hindistan cevizi yağı – 2 yemek kaşığı
  • Biber – 1 yemek kaşığı

Tarif:

  • 4 havuç, 1 portakal ve 2 çay kaşığı sıvı stevia alın.
  • Şimdi 2 yemek kaşığı hindistancevizi yağı alın.
  • Portakalın kabuklarını soyun rendeleyin.
  • Ardından portakalın suyunu çıkarın.
  • Havuçları küçük parçalara dilimleyin.
  • Havuç dilimleri, stevya ve rendelenmiş portakal kabuğunu tencereye koyun.
  • Karışımı birkaç dakika süreyle orta ısı ayarında pişirin.
  • Şimdi düşük ısıda yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Karışıma 2 çorba kaşığı hindistancevizi yağı ve 1 çorba kaşığı biber koyun.
  • İyice karıştırın ve başka bir kaba aktarın.

Bu karışımdan aralıklarla birer kaşık tüketin.

8. Havuç ile Kan Şekeri Seviyesini Kontrol Edin

Kan şekeri seviyesini kontrol etmek için doğal bir yöntem de havuçtur! Bu harika sebzenin lif içeriği şeker hastalığına iyi gelir. Çözüm sizin için harikalar yaratır!

İhtiyacınız olan şeyler:

  • Havuç – 3 adet

Yapmanız gerekenler:

  • 3 tane havucu alıp küçük küçük rendeleyin.
  • Havuç parçalarını orta ateşte yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Ardından tüketin.
  • Ayrıca , 1 bardak kadar ham, pişmemiş rendelenmiş havuç da yiyebilirsiniz.

9. Yaralar İçin Güvenilir Bir Şifa Kaynağı

Havuç, kanıtlanmış bir anti-inflamatuar ve antiseptik ajan olduğu için yüzlerce yıldan beri yaraları iyileştirmek için kullanılmıştır. Hızlı bir şekilde herhangi bir yaradan kurtulmak isterseniz, sadece havuç kullanmanız yeterli olacaktır!

İhtiyacın olan şeyler:

  • Havuç – 1 adet

Yapmanız gerekenler:

  • 1 havuç alıp rendeleyin.
  • Şimdi rendelenmiş havucu yara alanına uygulayın.
  • Yaklaşık 45 dakika rahatsız öylece bekleyin.
  • Alanı soğuk su ile durulayın.
  • Yaranız iyileşene kadar her defasında bu işlemi tekrarlayın.

10. Havuç ile Vücut Ağrılarından Kurtulun

Her gün vücut ağrıları mı yaşıyorsunuz? Tek yapmanız gereken havuca güvenmek! İçinde bulunan anahtar mineraller ve vitaminler acıları çabucak rahatlatır!

Bu tarifimizde limon suyu da bulunuyor. Şimdi vücut ağrılarına karşı doğal çözüm olan tarifimizi deneyin!

İhtiyacınız olan şeyler:

  • Havuç – 2 adet
  • Limon suyu – 2 yemek kaşığı

Yapmanız gerekenler:

  • 2 tane havuç alıp rendeleyin.
  • Sonra 2 çorba kaşığı limon suyu alın.
  • Rendelenmiş havuca limon suyu ilave edin.
  • İyice karıştırın.

Bu havuç salatasını tüketin ve vücut ağrıları yakında kaybolacaktır.

11. Kan Temizleyici Olarak Havuç Suyu

Havucun detoks özelliği, sebzede bulunan tüm besin maddeleri ile birlikte etkin bir kan temizleyici olarak çalışır. Bu tarifimiz çok basit! Tek yapmanız gereken havuç suyu içmek.

İhtiyacın olan şeyler:

  • Havuç suyu – 1 bardak

Yapmanız gerekenler:

  • 1 bardak havuç suyu hazırlayın.
  • Sabahları uyandıktan sonra, aç karnına bu havuç suyunu için.
  • Akşam uyumadan önce tekrar bir bardak daha için.

Bunu her gün tekrarlayın ve kanınız 3 hafta içinde temizlenir.

12. Havuç Vücuttaki Aşırı Yağı Yok Eder

Vücudunuzdaki fazla yağlardan kurtulmak istiyorsanız, bir havuç, en iyi besinlerden biridir! Lif açısından zengin olması nedeniyle tarifimizi denedikten sonra sonuçlar sizi şaşırtacaktır! Bu tarifimiz de oldukça basit. Tek yapmanız gereken tarif ettiğimiz şekilde havucu kullanmak…

Malzemeler:

  • Rendelenmiş havuç – 2 bardak

Yapmanız gerekenler:

  • 2 bardak rendelenmiş havuç hazırlayın.
  • Sabah erken saatte uyanın ve bunu yiyin.
  • Ondan sonra en az 2 saat boyunca başka herhangi bir şey yiyip içmeyin.
  • Vücudunuz çok geçmeden ekstra yağdan arınmış olacak.
  • Bu tarifimiz de aynı zamanda kanı temizler.

13. Sağlık için Havuçlu Smoothie Tarifi

Bu tarifimiz hem çok lezzetli hem de sağlığınıza da katkıda bulunan mükemmel bir smoothie’dir. Bu nefis tarifi çok beğeneceksiniz!

Malzemeler:

  • Havuç – 4 adet
  • Su- 1 su bardağı
  • Tarçın tozu – 2 tatlı kaşığı.
  • Vanilyalı ekstrakte – 2 tatlı kaşığı

Tarif:

  • 4 adet havuç alıp küçük dilimlere kesin.
  • Havuç dilimlerini 1 su bardağı suya koyun.
  • Dilimler biraz yumuşak olana kadar bu suyu kaynatın.
  • Şimdi kaynattığınız su ve havucu miksere koyun.
  • Sonra 2’şer çorba kaşığı tarçın tozu ve vanilyalı ekstraktanı miksere ekleyin.
  • İyice karıştırın ve lezzetli çok sağlıklı smoothie içecek tüketilmeye hazırdır.

Havucun Diğer Sağlık Faydaları

Aşağıdakiler, havuç ve havuç suyunun diğer sağlık yararları ve kullanımlarından bazılarıdır:

  • Düzenli olarak havuç / havuç suyu tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirmenin kesin bir yoludur.
  • Çalışmalar kalp rahatsızlıklarını önlemenin en iyi önlemlerinden birinin havucu düzenli tüketmek olduğuna işaret ediyor. Burada hem havuç hem de suyu aynı etkiye sahiptir.
  • Havuç / havuç suyu düzenli olarak tüketildiğinde , vücuttaki kolesterol seviyesinde düşüşe yol açacaktır.
  • Havuç, içeriğinde bulunan mineraller sayesinde hipertansiyonu tedavi etmek için güvenilir bir çare olarak gösterilmektedir.
  • Havucun barındırdığı çözünebilir lif, sindirim sistemi için oldukça faydalıdır ve sindirim sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir.
  • Araştırmalar, havuçtaki beta-karotenin birçok kanser riskini azaltma açısından çok önemli bir öğe olduğunu gösteriyor.
  • İyi bir oral hijyen istiyorsanız, güçlü antioksidanlar ve mineraller ile her gün havuç yemeyi unutmayın.
  • Havuç tüketimi, felç ve inme riskini azaltmaktadır.

Havuç – Nasıl Seçilir ve Saklanır?

Makalenin bu bölümünde, havuç seçme ve depolama yöntemleri hakkında ayrıntılı bilgi verilecektir.

  • Sadece turuncu renginin belirgin olduğu havuçları alın.
  • Sebzenin yeşillikleri, satın alırken sağlam olmalı.
  • Orta boy havuç tercih daha iyidir. Çok büyük olanları tercih etmeyin.
  • İnce ve küçük havuçların daha büyük olanlardan daha tatlı olduğunu unutmayın.
  • Üzerinde çatlaklar ve lekeler olan havuçları tercih etmeyin.
  • Havuçları buzdolabına koymadan önce üzerinde yeşillikler varsa kesin.
  • Buzdolabına koymadan önce streç film ile kaplayın.
  • Bu sebzeyi aldıktan sonra 15 gün içinde tüketin.

Artık, havuç ve havuç suyunun neye iyi geldiğinden, sağlığa olan faydalarından ve kullanımından tamamen haberdarsınız. Bu sebzeyi daha sık ve düzenli olarak tüketmeye gayret gösterin! Havuç, sağlığınız için çok faydalı bir sebzedir. Bu yazı hakkındaki yorumlarınızı bekliyoruz.

Yazar hakkında

Ebru

Yorumla