Anasayfa » Evinizde Hazırlayın » Sağlık İçin Mucize İçecek Baharatlı Zerdeçallı Süt

Sağlık İçin Mucize İçecek Baharatlı Zerdeçallı Süt

Zerdeçallı süt sağlıklı bir yaşam ve canlılığı artırmak için geleneksel içeceklerden biridir. Zerdeçallı süt genellikle uyku düzensizliği, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, hazımsızlık, ishal, bağırsak sendromu, Crohn hastalığı, adet krampları, baş ağrısı ve artrit olmak üzere birçok rahatsızlığa faydalı gelmektedir.

Zerdeçallı süt aynı zamanda meme, karaciğer, kolon ve prostat kanserleri için oldukça faydalıdır. Bunun yanı sıra depresyona da iyi gelen zerdeçallı süt, sindirimi düzenler, kanı temizler, kan dolaşımını artırır, yaraların iyileşmesini hızlandırır, ağrıları azaltır, vücudu kalp-damar hastalıklarına karşı korur ve nörolojik bozuklukların tedavisine yardımcı olur.

Zerdeçallı süt oldukça güçlü antioksidan, anti-inflamatuar, analjezik ve antiseptik özellikleri ile sağlık için oldukça faydalıdır. Ayrıca Çin tıbbında zerdeçal gaz giderici bitki olarak da kullanılmaktadır.

Zerdeçala karabiber eklenerek sağlığa olan faydaları daha da geliştirilmektedir. Araştırmalar karabiberin içerdiği kurkumin bakımından vücut enerjisini artırdığını da ortaya koymuştur.

Zerdeçallı süte tarçın ve kakule gibi baharatlarda da eklenerek sağlığa faydalarını artırmak mümkündür. Tarçın kötü kolesterolü azaltarak dolaşım ve kan şekerini düzelemeye yardımcı olmaktadır.

Kakule sindirimi geliştirmekte ve kötü nefes kokusunu gidermektedir. Baharatlı zerdeçallı süte hindistancevizi yağı da ilave etmek bağışıklığı artırmakta ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olmaktadır.

İşte sizlere evde baharatlı ve zerdeçallı süt tarifi;

Malzemeler

  • Süt (az yağlı süt)
  • Zerdeçal
  • Karabiber
  • Tarçın
  • Kakule
  • Hindistan cevizi yağı
  • Bal
  • Kaşık
  • Fincan
  • Süzgeç

Hazırlanışı

  1. Bir tencereye bir bardak süt dökün ve ocağın altını açın.
  2. İçerisine yarım çay kaşığı zerdeçal tozu ekleyin.
  3. Çeyrek çay kaşığı karabiberi de ilave edin.
  4. Küçük bir kabuk tarçını da içerisine ekleyin.
  5. Kakule tohumlarını ezin ve karışıma ilave edin.
  6. İçerisine yarım çay kaşığı gerçek Hindistan cevizi yağı ekleyin.
  7. Karışımı birkaç dakika boyunca pişirin.
  8. Hazırladığınız karışımı süzgeçten geçirin.
  9. Son olarak tatlandırmak için içerisine biraz bal ilave edin.

Ev yapımı sağlık için doğal bir çözüm olan baharatlı zerdeçallı süt hazır. Baharatlı zerdeçallı sütü her gece yatmadan önce ve gündüz içebilirsiniz.

Öneriler

  • Sağlık açısından oldukça faydalı olan baharatlı zerdeçallı sütü tatlandırmak için içerisine süt yerine Hindistan cevizi sütü ya da badem sütü ekleyebilirsiniz.
  • Karabiberi çeyrek çay kaşığından daha az ve mümkünse taze çekilmiş olarak kullanmanızı öneririz.
  • Eğer tarçın çubukları yoksa yarım çay kaşığı toz tarçın kullanabilirsiniz.
  • Yarım çay kaşığı baharatlı zerdeçallı süte 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil de ekleyebilirsiniz.
  • Zerdeçallı çay macunu yapmak için bir tencerede çeyrek fincan zerdeçal tozu, yarım çay kaşığı karabiber ve yarım fincan suyu karışım haline getirebilirsiniz. Hazırladığınız macunu baharatlı zerdeçallı süte yarım çay kaşığı ilave edebilirsiniz. Kaynama sırasına bu macuna tarçın ve kakule de ekleyebilirsiniz. Kalan macunu serin bir yerde ya da buzdolabında saklayabilirsiniz.