Sağlık İçin Mucize İçecek Zerdeçallı Süt

Zerdeçallı süt sağlıklı bir yaşam ve canlılığı artırmak için tüketilen geleneksel içeceklerden biridir. Zerdeçallı sütün faydaları saymakla bitmiyor,  genellikle uyku düzensizliği, soğuk algınlığı, boğaz ağrısı, hazımsızlık, ishal, bağırsak hastalıkları, Crohn hastalığı, adet krampları, baş ağrısı ve artrit olmak üzere birçok rahatsızlığa şifadır.

Aynı zamanda meme, karaciğer, kolon ve prostat kanserleri için önleyici ve iyileştirici özellikleri de zerdeçallı sütün faydalarındandır.

Bunun yanı sıra depresyona da iyi gelen zerdeçallı süt, sindirimi düzenler, kanı temizler, kan dolaşımını artırır, yaraların iyileşmesini hızlandırır, ağrıları azaltır, vücudu kalp-damar hastalıklarına karşı korur ve nörolojik bozuklukların tedavisine yardımcı olur.

zerdeçallı süt nasıl yapılır - zerdeçallı sütün faydaları nelerdir

zerdeçallı süt nasıl yapılır, faydaları nelerdir

Zerdeçallı süt oldukça güçlü antioksidan, anti-inflamatuar, analjezik ve antiseptik özellikleri ile sağlık için oldukça faydalıdır. Ayrıca Çin tıbbında zerdeçal gaz giderici bitki olarak da kullanılmaktadır.

Zerdeçala karabiber eklenerek sağlığa olan faydaları daha da artırılmaktadır. Araştırmalar karabiberin içerdiği kurkumin bileşiğinin vücut enerjisini artırdığını da ortaya koymuştur.

Zerdeçallı süte tarçın ve kakule gibi baharatlarda da eklenerek sağlığa faydalarını artırmak mümkündür. Tarçın kötü kolesterolü azaltarak dolaşım ve kan şekerini düzelemeye yardımcı olmaktadır.

Kakule sindirimi geliştirmekte ve kötü nefes kokusunu gidermektedir. Baharatlı zerdeçallı süte hindistancevizi yağı ilave edilerek bağışık sistemi güçlendirilebilir ve kolesterolü düşürücü özelliğinden yararlanılabilir.

Zerdeçallı Süt Nasıl Yapılır

1. Tarif :

İşte evinizde hazırlayabileceğiniz baharatlı ve zerdeçallı süt tarifi;

Gerekli Malzemeler

  • Süt (az yağlı )
  • Zerdeçal
  • Karabiber
  • Tarçın
  • Kakule
  • Hindistan cevizi yağı
  • Bal
  • Kaşık
  • Fincan
  • Süzgeç

Hazırlanışı

  1. Bir tencereye bir bardak süt dökün ve ocağın altını açın.
  2. İçerisine yarım çay kaşığı zerdeçal tozu ekleyin.
  3. Çeyrek çay kaşığı karabiberi de ilave edin.
  4. İçerisine küçük bir çubuk tarçın katın.
  5. Kakule tohumlarını ezin ve karışıma ilave edin.
  6. İçerisine yarım çay kaşığı hakiki hindistan cevizi yağı ekleyin.
  7. Karışımı birkaç dakika boyunca pişirin.
  8. Hazırladığınız karışımı süzgeçten geçirin.
  9. Son olarak tatlandırmak için içerisine biraz bal ilave edin ve için.

Sağlıklı bir hayatın vazgeçilmezlerinden olan mucizevi içeceğiniz hazır. Bunu her gece yatmadan önce ve gündüzleri içebilirsiniz.

2. Tarif(basit tarif):

Malzemeler:

  • 1 bardak yada 250 ml süt
  • 1/4 çay kaşığı zerdeçal tozu

Zerdeçallı süt nasıl yapılır

  • Tencereye bir bardak sütü döküp orta ateşte ısıtmaya başlayın.
  • Kaynamaya başladıktan yaklaşık 2-3 dakika sonra ocağın altını söndürün.
  • Sıcak sütü bir kupa içerisine dökün.
  • 1/4 çay kaşığı zerdeçal tozunu katın.
  • İyice karıştırıp hala sıcakken için

Öneriler

  • Sağlık açısından oldukça faydalı olan baharatlı zerdeçallı sütü tatlandırmak için içerisine süt yerine Hindistan cevizi sütü ya da badem sütü ekleyebilirsiniz.
  • Karabiberi çeyrek çay kaşığından daha az ve mümkünse taze çekilmiş olarak kullanmanızı öneririz.
  • Eğer tarçın çubukları yoksa yarım çay kaşığı toz tarçın kullanabilirsiniz.
  • Yarım çay kaşığı baharatlı zerdeçallı süte 1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil de ekleyebilirsiniz.
  • Zerdeçallı çay yapmak için bir tencereye çeyrek fincan zerdeçal tozu, yarım çay kaşığı karabiber ve bir su bardağı su katıp kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5 dakika bekletip içebilirsiniz. Hazırladığınız zerdeçal çayından yarım çay kaşığı baharatlı zerdeçallı süte katıp içebilirsiniz. Zerdeçal çayına  Kaynama sırasına bu macuna tarçın ve kakule de ekleyebilirsiniz. Kalan macunu serin bir yerde ya da buzdolabında saklayabilirsiniz.

 

Yorumla