Anasayfa » Etiket Arşivi

Etiket Arşivi

Ev Yapımı Sütlü Çikolata Nasıl Hazırlanır

Çikolata doğru porsiyonlarda ve kakao yağı oranı yüksek olursa çok masumdur. Bu özelliklerdeki çikolatayı evinizde çok kısa bir sürede hazırlayabilirsiniz. Üstelik kendi damak tadınıza göre şekillendirebilirsiniz. Tabi ki profesyonel çikolata yapımı ile ilgili bilinmesi gereken bazı altın kurallar var. Çikolatayı belli sıcaklıklara kadar ısıtıp eritirken, içindeki kakao yağını da zarar görmemesi için belli derecelere kadar da soğutmak gerekiyor. Bugün sizlerle …

Devamı »